A Penitenciária Industrial e Regional do Cariri [Pirc], em Juazeiro do Norte, produz parte das verduras utilizadas nas refeições dos internos através de uma horta, localizada no interior da unidade. Ao todo são produzidos aproximadamente 137 kg de verduras a cada dois meses, dentre elas: coentro, cebolinha, pimentão, alface, amendoim, milho, quiabo, erva doce e cidreira.
Com o projeto, além de garantir uma alimentação da melhor qualidade para os custodiados e agentes penitenciários, é ensinado um ofício aos internos, incentivando a sustentabilidade e a ressocialização.
As verduras produzidas na unidade servem tanto para o consumo, como uma parte da produção é doada para entidades e movimentos sociais do município, como é o caso do encontro anual da Renovação Carismática Católica de Barbalha, quando foi doado as verduras necessárias para alimentação os participantes.
* Com informações da Ascom da Sejus